- 2018-08-15 -

   正宗四川麻辣烫是典型的小本创业项目，投入低，赢利高，上手快，是没有创业经历的创业新手做自己的事业的首选，学正宗麻辣烫培训，在麻辣烫加盟店面中其间不乏有上班族，退伍军人，大学生创业等等，并且如今的加盟人员越来越年轻！

   麻辣烫因为物美价廉，口味独特，深受大众消费者喜爱。很多的朋友都想做麻辣烫生意，的确开一家麻辣烫店是当下非常不错的致富项目。那么，开麻辣烫店要多少钱启动呢？

   对创业者来说，想要开一家麻辣烫店，最大的投入不是设备而是房租。就拿北京、上海来说，不算租金，光一个40平方左右的店铺，转让费就需要4-5万元，如果地段好，转让费可能更高。虽然不是每个地方都像北京或者上海一样有高昂转让费，但无论如何，房租是省不掉的一项开支。加上现在大部分地区的房租都是季付或者半年付，有些甚至要求年付或者一次性签订几年合同，因而投资商在决定开店时要慎重考虑！

开麻辣烫店效益分析：

   麻辣烫培训，麻辣烫由于味道奇特，自然会招来好生意，而且利润是成本的3-6倍，如6元钱的猪肉用此法涮烫可卖到8-21元。一个小摊每晚至少可涮烫1000-1500串(相当于200-300碗)，平均每串售价0.40元，收入400-600元，除去成本130-200元，日利270-400元，月利8100-12000元。

   假如开一个50平米左右的店，如经营得法，每天至少营业额1500元，利润1000元以上，用利30000元，年度纯利36万元左右。 由此可见，如果经营得当，一个小小麻辣汤的营业效益是十分可观的！

选址参考：

1、在闹市或夜市的集中地段、车站、码头、公园、学校、场镇等繁华地点定点经营。

2、小型以休闲为主，开店以坐客为主，休闲主食两兼顾。

所需用具

1：麻辣烫点菜柜(保鲜柜)一个，有1米5、1米6、1米8、2米、2米2 、2米5等几种不同长度的，价格也从2000—3500元不等，旧的、二手的就便宜些。这个东西，麻辣烫店里要。要是摆摊卖麻辣烫就不需要这个了。

2：如果一个麻辣烫店50平方，大约放8~9张桌子 25元/张=225元，36个凳子13/个=468元。

3：一口烫菜的锅 一口高汤锅 120元*2==240元。一个液化气灶115元左右。

4：现在也有的地方使用麻辣烫机烫菜，一台麻辣烫机大约1700元左右。

　　你要是摆摊的你也可以自己做，到市场买最大号的不锈钢盘子。然后找到做电焊的 量好你需要的高度，做个架子。把盘子扣上面就行。下面装两个煤气的灶头。就好了。简单便宜。

5：麻辣烫锅里面的烫菜铁筐子 6个 6元/个=36元。

6：麻辣烫点菜夹子10个 2元/个=20元。

7：麻辣烫点菜塑料筐20个 2元个=40元。

8：放菜的塑料筐、塑料娄子50个 2元一个=100元。

9：勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶9个，辣椒碟、麻汁碟9个、料碟9个、筷笼子9个、小勺子18个、蒜泥碟9个、碗26个、共约200元。

10：进药材300—500元。

11：进干货副食品1000元左右。

12：买菜等约200~300元。

13：一次性碗500个，一次性筷子，打包袋1000个。

14：其他杂物。

　　除去房租、转让费，最多2—3万左右就把一个50平方的麻辣烫店开起来了，资金回笼的很快。几天东西卖掉。钱就回来了，摆个麻辣烫小摊投资更小，这样循环着。赚钱是很快乐的！

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