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正宗四川麻辣烫

正宗四川麻辣烫

正宗四川麻辣烫中有一道特色的菜叫幻小碗番茄肉丸米线​,其料底配方是用番茄、牛肉或猪肉、鸡肉及黑胡椒碎、盐、红辣椒、花椒等多种调味料,经过特殊工艺熬至的汤料,再加入新鲜蔬菜、番茄酱、生抽、料酒等制成的,具有麻、辣、鲜、香的特点,特别适合冬季食用。

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正宗四川麻辣烫中有一道特色的菜叫幻小碗番茄肉丸米线,其料底配方是用番茄、牛肉或猪肉、鸡肉及黑胡椒碎、盐、红辣椒、花椒等多种调味料,经过特殊工艺熬至的汤料,再加入新鲜蔬菜、番茄酱、生抽、料酒等制成的,具有麻、辣、鲜、香的特点,特别适合冬季食用。

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